Kadang-kadang juga dengan konseo food truck sering dijajakan dengan cara berkeliling di kota-kota besar yang penuh dengan kerumunan masyarakat. Nah bukan hanya konsep food truck saja, namun pembuatan gerobak unik ternyata bisa menarik minat pembeli.
Ada banyak sekali pebisnis baru di Indonesia yang mencoba merintis ke bisnis menggunakan konsep food truck, akan tetapi mereka perlu mengeluarkan biaya yang tidak sedikit, pasalnya dalam desain menarik saja mampu memakan biaya mahal. Artinya bagi yang terhimpit modal akan terasa lebih sulit.
Bisa kategori berbagai macam menu makanan dan minuman, intinya tergantung pada inovasi masing-masing.
Kelebihan jika menerapkan konsep gerobak unik yaitu tidak perlu mengeluarkan banyak modal, hal ini dikarenakan anda tidak membutuhkan yang namanya transporyasi mobil ketika memulai bisnis jualan kulinern, jadi cukup pakai gerobak saja.
Baca juga 14 Inovasi Menu Usaha Angkringan Kekinian, Unik, Dan Modern Paling Laris
Bahkan ada yang memanfaatkan motor pribadi mereka sebagai sarana membawa gerobak tersebut berkeliling lokasi.
Inspirasi gerobak unik untuk usaha jualan
1. Memakai konsep tradisional dengan warna kayu, cukup gunakan sepeda saja untuk membawa kemana-mana
2. Tampilan sederhana namun terlihat sangat menarik, cocok untuk menjajakan berbagai masakan
3. Kecil tapi memarik, inovasi seperti ini pasti laku pembeli
4. Cocok untuk menjual varian jus minuman segar, karena terbilang nyentrik
5. Hampir sama, ini cocok untuk anda jual minuman jus ketika siang hari
6. Tidak memakai cat warna yang neko, cukup warna kayu bisa sebagai inovasi
7. Gambar gerobak gorengan menarik, cukup populer di kota jogja
8. Gambar gerobak dorong yang sederhana
9. Warna menarik, akan tetapi buget pembuatan cukup kecil
10. Gambar gerobak gorengan, sangat cocok yang suka mangkal di tempat ramai
11. Dibekali konsep berbagai warna agar menarik, lebih afdol berjualan minuman seperti jus
12. Hampir sama seperti bentuk kebab, namun ini lebih kecil
13. Cukup simpel, tidak menonjolkan banyak warna, namun terbilang unik
14. Desain gerobak gorengan sederhana, sangat menggiurkan karena tampilan kekinian
15. Tampilan sederhana dan kecil sekali, tapi desain meniru konsep modern
16. Suka mangkal di tempat keramaian, mungkin inovasi ini bisa ditiru
17. Menonjolkan warna hijau, cocok berjualan jus buah
18. Di dominasi warna merah, tapi ini sekarang sudah populer dari inovasi gambar ini
Tips strategi bisnis berjualan gerobak
1. Lokasi yang tepat
Faktor pertama kali ini yang wajib anda perhatikan adalah pemilihan lokasi usaha, ini bisa menentukan laris atau tidaknya bisnis tersebut untuk kedepannya. Apabila pemilihan lokasi yang salah dan asal-asalan, maka jangan heran perkembangan bisnis jualan makanan di gerobak unik anda tidak laku-laku.
Baca juga 7 Desain Epic Konsep Warung Usaha Angkringan Kekinian, Modern, Dan Unik
Alangkah baiknya tentukan tempat usaha yang ramai penduduk, contohnya ialah pada lingkungan kantoran, anak sekolah, dan mahasiswa. Biasanya pada lingkungan lokasi tersebut akan terus ramai pembeli, sebab targetnya tepat.
Tidak hanya itu, biasanya tempat yang sering dilewati orang-orang juga terbilang cocok untuk anda coba.
2. Biaya sewa
Tidak hanya memperhatikan pemilihan lokasi strategis untuk usaha, namun biaya sewa tempat juga harus dipertimbangkan juga ketika mendirikan usaha gerobak unik tersebut.
Pilihlah tempat usaha dengan biaya yang cukup terjangkau perbulannya, atau supaya lebih cerdas lagi bisa bangun hubungan kerja sama dengan kerabat yang ada di halaman tempat anda berjualan tersebut.
2. Menentukan pangsa pasar
Menurut saya pangsa pasar ini sangat penting untuk dilakukan pemetaan terhadap bisnis tersebut, jika target marketnya tidak tepat, maka dari mana pelanggan tersebut datang ? Nah ini yang menjadi kesalahan ketika pemula mendirikan usaha baru dengan konsep gerobak.
Memang ada berbagai macam pangsa pasar yang bisa ditargetkan oleh seorang pelaku usaha, contohnya bila desain usaha gerobak anda menonjolkan agak kekinian/modern, artinya audiens menjadi marketnya ialah kalangan anak muda, bukan orang dewasa.
Terkecuali apabila konsep anda mengedepankan tradisional, nah ini baru targetnya lebih banyak ke orang dewasa.
3. Fokus pada tahapan
Ini paling penting bagi seorang pebisnis pemula, jika sudah menjalankan usaha tersebut termasuk dalam kategori baru, maka alangkah baiknya jangan terlalu memperhatikan eksistensi untuk membuka cabang baru.
Gerobak pertama belum mencapai target, jangan sampai buka cabang kedua, artinya ini tidak fokus ketika menjalankan bisnis, yang terjadi malah berakibat kegagalan. Fokus saja pada gerobak pertama, baru proses selanjutnya jika sudah lancar targetnya.
Tidak boleh tergoda, hal ini dikarenakan bila sudah membuka cabang selanjutnya, otomatis biaya pengeluaran akan semakin membengkak.
5. Tentukan waktu
Menentukan waktu berjualan ternyata adalah faktor yang cukup penting, sesuaikan dengan target audiens akan lebih efektif, contohnya anak muda, maka waktu yang tepat ialah pada siang hari hingga sore hari. Bukan di pagi hari...
Tidak hanya itu saja, pasalnya beberapa tempat usaha harus ada izin terlebih dahulu, jadi anda tidak terus-menerus bisa buka berlama-lama. Artinya hanya di jam tertentu saja, misalnya malam hari mulai dari jam 4 pagi hingga 10 malam.
6. Mental kuat
Ini juga faktor penting yang harus diperhatikan untuk seorang pengusaha gerobak jualan yang unik, mental kuat adalah prioritas utama karena nantinya anda akan mengalami banyak sekali kendala maupun masalah lainnya yang menimpa ketika baru pertama kali berdiri.
Contohnya adalah kegagalan, dimana permasalahan seperti ini ternyata sering sekali terjadi, nah untuk solusi paling efektif dalam mengatasinya ialah teruslah banyak belajar, dan tidak mengulangi kesalahan yang sama.
7. Tampilkan keunikan bisnis
Jika semakin unik maka semakin tertarik juga orang lain untuk mencoba makanan yang anda jajakan, buatlah tampilan gerobak unik dari segi desain maupun dari segi inovasi konsepnya. Tidak hanya itu saja, membuat menu yang menarik juga bisa mengundang eksistensi kepopuleran usaha.
8. Buatlah nilai tambah
Walaupun bisnis yang dijajakan dalam bentuk gerobak kaki lima, buka seperti pertokoan ataupun cafe pada umumnya, nilai tambah ternyata harus diperhatikan, ini juga bisa membuat usaha gerobakan semakin berkembang.
Contohnya katakan "terima kasih" kepada pelanggan, gunakan seragam, dan lain sebagainya.
9. Berikan penawaran menarik
Cara sederhana untuk melakukan seperti ini ialah memberikan penawaran menarik seperti giveaway bagi mereka yang sering berlengganan membeli makanan anda, contohmya ipad gratis, dan lain sebagainya.
10.Gunakan faktor kali
Definisi sederhananya ialah memanfaatkan atau menambah cabang baru apabila usaha tersebut mencapai target profit yang di inginkan, misalnya 1 gerobakan mencapai profit Rp300.000, maka akan lebih efektif lagi bila membuka 6,7,8 cabang lagi.
Baca juga 7 Jenis Usaha Memanfaatkan Menggunakan Mobil Pribadi Yang Nganggur
Dibawah ini adalah video bagaimana cara membuat gerobak dari kayu, silakan ditonton saja.
Penutup
Demikianlah artikel yang sudah saya bagikan tentang inspirasj gerobak unik untuk usaha jualan, semoga artikel tersebut dapat memberikan wawasan luas kepada pembaca. Terima kasih
Tidak ada komentar:
Posting Komentar