Gizi buruk merupakan masalah yang serius di dunia kesehatan dan harus ditangani secara intesif. Diantara jenis gizi buruk adalah Kwashiorkor, Marasmus, dan Marasmic-kwashiorkor semua jenis gizi buruk ini membutuhkan asupan gizi yang tinggi baik protein maupun kalori. Untuk mengatasi hal tersebut ada terobosan atau alternatif baru yaitu pemberian Modisco atau minuman berenergi tinggi sehingga kebutuhan gizi dapat tercukupi. Apa itu Modisco? Yaitu Modified Discovery yang merupakan minuman berenergi tinggi guna mengatasi diefisiensi gizi bagi penderita gizi buruk. Minuman Modisco terbuat dari bahan lokal yang bernilai gizi tinggi diantaranya:
- Tepung susu skim
- Susu segar
- Tepung susu penuh
- Minyak jagung
- Margarin
- Gula pasir
- Air
Pada dasarnya Modisco diberikan dalam bentuk cair atau minuman. Cara pembuatannya adalah sebagai berikut:
Susu bubuk dicairkan terlebih dahulu dengan air matang dingin, masukan susu segar, minyak jagung dan margarin. Tuangkan air panas secukupnya aduk hingga rata. Saring kedalam gelas dan siap dihidangkan. Modisco dapat diberikan secara intensif dan rutin bagi penderita gizi buruk, penderita infeksi menahun, dan pemulihan bagi orang yang baru sembuh serta dapat diberikan sebagai minuman tambahan bagi anak anak yang beraktivitas tinggi dan berat badan kurang.
Susu bubuk dicairkan terlebih dahulu dengan air matang dingin, masukan susu segar, minyak jagung dan margarin. Tuangkan air panas secukupnya aduk hingga rata. Saring kedalam gelas dan siap dihidangkan. Modisco dapat diberikan secara intensif dan rutin bagi penderita gizi buruk, penderita infeksi menahun, dan pemulihan bagi orang yang baru sembuh serta dapat diberikan sebagai minuman tambahan bagi anak anak yang beraktivitas tinggi dan berat badan kurang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar